いばらきスイートフェア2017 | 茨城県内の洋菓子・和菓子・パン・料理人による一大祭典

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 ころ玉だんご | 日立和洋菓子 いちかわ


日立和洋菓子 いちかわ / ころ玉だんご

新粉もちでくるみ入きみあんを包み込みました。
カスタードのくずをだんごに上がけしました。
風味と食感を楽しめるようにアーモンド、ピスタチオの刻みをかけています。
味のひきしめにかくし味の塩をふっています。


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