いばらきスイートフェア2017 | 茨城県内の洋菓子・和菓子・パン・料理人による一大祭典

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2018年度、出店者募集のお知らせ


第7回いばらきスイートフェア2018の開催日程が決まりました。

5月25日(金)26日(土)27日(日)の3日間、茨城県庁にて開催いたします。

スイーツブースでの出店者を募集しております。

 


 

第7回 いばらきスイートフェア2018
出店参加者募集ご案内

「いばらきの食」を認知させるために、様々な分野の団体様の力を合わせて、たくさんの方にご来場いただけるようなイベントを開催していきたいと考えております。 今回のイベントが、いばらきが誇る食文化を、広く県内外に伝えていくための「正しいショーケース」として、大きなイベントに育っていくよう、開催いたします。

1、日  時
平成30年5月25日(金)・26日(土)・27日(日) 10:30~16:00(時間予定)

2、会  場
茨城県庁行政棟2階県民ホール 県政広報コーナーおよび食堂ひばり

3、主  催
いばらきスイートフェア実行委員会(予定)
茨城県洋菓子協会、茨城県菓子工業組合、茨城県学校給食パン協同組合
全日本司厨士会茨城県本部、日本中国料理協会茨城県支部、茨城県日本調理師技能士会
笠間焼協同組合、茨城県茶生産者組合連合会、学校法人晃陽学園、茨城県養鶏協会

4、イベント内容 (予定)
(1) 茨城県洋菓子協会,茨城県菓子工業組合,茨城県パン協同組合によるスイーツの展示販売
(2) 全日本司厨士協会茨城県支部ほか3団体による、県産食材を使った特別料理販売
(3) 出店者によるスイーツコンテスト(テーマ:県産たまごを使用したお菓子)
(4) いばらきスイーツカフェ
(5) 笠間焼展示販売、県産新茶の試飲即売会
(6) お菓子作り体験教室
(7) 障がい者支援施設「くれよん工房」によるスイーツ展示販売 他

5、出店費用
出店者各売上金額の15%(運営費に充当)。ただし、下限を7,500円/日とさせていただきます。
冷蔵ショーケース使用の場合、1台に付き1日10,000円
出店希望者は別紙申込書の必要事項をご記入の上、FAXにて返信お願致します。

6、什器について
出店費用の中には、下記什器がついております。
・販売台(1500mm×600mm)または、5尺3段の冷蔵対面ショーケース
・作業台(1800mm×450mm)
※レジは含まれておりません。出店者ご自身でご準備ください。
実行委員会にレンタルを申し込まれる方は、5,000円位/台となります。

7、出店当日の駐車場について
出店当日は、出店者専用の駐車場に駐車していただきます。駐車券をお渡しさせていただきますので、必要な駐車券の台数を申込書にお書きください。
※確定しにくい方は大体で構いません。出店者説明会当日(4月19日)にお渡しさせていただきます。

8、いばらきスイーツコンテストについて(予定)
生産量全国第1位を誇る「たまご(鶏卵)」をテーマにしたスイーツコンテストの開催により、県産たまごを活用した新たなスイーツの開発・情報発信を行い、県産食材の振興と茨城県の活性化を目指します。
審査方法については、審査員、出品者全員とマスメディアの方によって実食審査予定です。
コンテスト出展を検討される方は申込書にお書き下さい。追って案内を送らせていただきます。

9.PR イベント景品へのご協力のお願い
取材メディアと、来場者へのイベント景品として、お菓子セット商品1点をお願いいたします。
店舗で販売している商品で、1000 円以上のものをスイートフェア出店日に、お持ち帰りできる袋に入れて広報窓口にお持ちください。ご協力お願い申し上げます。

10.各店舗のPR 用素材送付について
インターネット上でのPR を行います。昨年参加店の方は、PR の画像データ等がございますが、本年度初参加の方は、広報株式会社クリエまでご提出ください。

>> 素材送付締め切り:3 月31日(日)<<

提出画像:店舗画像、お菓子の画像、オーナーの自己画像 合計3点
店舗PR:自己PR 用内容を申込書に記載いただくか、下記メールアドレスにお送りください。
提出方法:(1)メールにて送付  送付先→info@sweets-eat.com
(2)郵送にて送付 送付先→〒311-4153 茨城県水戸市河和田町3916-1 株式会社クリエ宛

 

■出店者説明会(参加必須)およびスイーツコンテスト審査会

下記日程にて、搬入 ・装飾工事 ・運営ならびに搬出に関する説明会を行い、出店者の皆様に、準備 ・運営に関する説明を行います。実行委員会へ事前に連絡なく説明会に不参加であった場合に起きた損害などについては、実行委員会は責任を負いません。

日時:平成30年4月19日(木)14:00~ 説明会 / 15:30~ スイーツコンテスト審査会
開催場所:茨城県庁2F 生協食堂ひばり大ホール


下記より書類一式をダウンロードいただき出店規約をご確認の上、FAXにてお申し込みください。

■word形式:2018_ibaraki-sweetseat_moushikomi.docx

■PDF形式:2018_ibaraki-sweetseat_moushikomi.pdf

<申し込み締め切り> 2018年3月22日(木) 17:00まで

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