いばらきスイートフェア2019 | 茨城県内の洋菓子･和菓子･パン･料理人による一大祭典

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　紅いスイートパイ ｜ YOCICOTAN Cafe

YOCICOTAN Cafe / 紅いスイートパイ
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紅玉りんごの独特の酸味と、熟成され甘みの増したサツマイモ「紅こがね」を重ね入れ、しっとりモチモチ食感のパイに仕上げました。サツマイモは90分かけて焼き、ペースト状にしたものを使用しています。
添加物無し、素材を生かし、身体にやさしい味わいで、懐かしさを感じていただけるスイーツを目指しました。

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