いばらきスイートフェア2019 | 茨城県内の洋菓子・和菓子・パン・料理人による一大祭典
タマゴ型のケークにパッションフルーツとココナッツをあわせました。 酸味のあるパッションフルーツですが、卵の焼きがしに合わせると相性がよく、卵の風味が引き立ちます。 そこに、食感がよいココナッツを使い、エキゾチックなフルーツと卵の爽やかな組み合わせになっています。
いばらきスイートフェア実行委員会SNSはこちらから