苺と干し芋のあんぱん ｜ パン工房シャンテ
天然酵母(干し芋)のブリオッシュ生地で、ほしい物スイートポテトと、とちおとめのコンフィチュールを包み、焼き上げました。
苺の酸味と干し芋の甘さがブリオッシュのやさしい生地と一体となり、今までにないあんぱんができました。
いばらきスイートフェア2019 | 茨城県内の洋菓子･和菓子･パン･料理人による一大祭典
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