いばらきスイートフェア2019 | 茨城県内の洋菓子・和菓子・パン・料理人による一大祭典

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 いちごの里 苺里(いちり) | 日立和洋菓子いちかわ


日立和洋菓子いちかわ / いちごの里 苺里(いちり)

苺の和ダックワーズ!
いちご風味のダックワーズ生地に
いばらキッスを使用した自家製いちご餡といばらキッスジャムをサンド
飾りに県産いちごパウダーとピスタチオを飾りました

いばらキッスをふんだん使用した自家製餡は
甘さ控えめに、ほんのりミルキーな味に仕上げました。
いばらキッスジャムの酸味がアクセントになっております。


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