いばらきスイートフェア ～茨城県内の洋菓子･和菓子･パン･料理人による一大祭典～

フレンチ料理にも精通するパティシエ、板橋シェフが職人を名乗る訳は、全て｢こだわり｣に集約する。

アルチザンパティシエイタバシ

アルチザンが作るフランス菓子を伝えたい
フランス菓子は、深く広大です。そのすべてに少しでも近づきたいと思って菓子作りに励んでいます。
皆さまも、アルチザンにお越しの際に、全身でフランス菓子を感じて頂けたら、一人のアルチザンとして、この上ない喜びです。